Gotowanie na parze - 23 przepisy na pyszne dania Gotowanie na parze to świetny sposób, by uczynić swoje dania mniej kalorycznymi, a jeszcze bardziej pysznymi. W ten sposób przygotujecie dania wytrawne i na słodko. Z owcami Zobacz nasze przepisy i dowiedz się, jak gotowanie na parze odmieni Twoje życie!
#1 anerka Weteran Użytkownicy 1136 postów MiejscowośćSulechów, lubuskie Napisano 06 lip 2012 - 09:54 Nadciśnienie tętnicze, "wysoki" cholesterol, pozostało to: Wreszcie użyłam tego ustrojstwa, które otrzymaliśmy kiedyś w prezencie. Do góry #2 anerka anerka Weteran Użytkownicy 1136 postów MiejscowośćSulechów, lubuskie Napisano 06 lip 2012 - 11:01 A może macie jakieś sprawdzone przez siebie potrawy z parowaru, chętnie wypróbuję. W necie jest trochę ale chodzi mi o Wasze, sprawdzone przepisy. Do góry #3 BlackOnion BlackOnion Użytkownik Użytkownicy 111 postów MiejscowośćKęty - Małopolska/Podbeskidzie Napisano 06 lip 2012 - 12:48 Ja robie w nich kluchy na parze oraz gołąbki z mięsem. Gołąbki z miesem "paruję" min. Są dużo bardziej aromatyczne od tych z gara. Tylko sosik pomidorowy zrobić i można jeść. Doskonale też odgrzewa się w nich rozmrożone gołąbki - ja zawsze robię ich większą ilość i do zamrażary.... Odgrzewanie uprzednio rozmrożonych to min. Teraz przymierzam sie do kilku dań kuchni chińskiej tradycyjnie robionych na parze w bambusowych sitach. Do góry #4 PanBoczek PanBoczek Uzależniony od forum Użytkownicy 3626 postów MiejscowośćWarszawa Mój kącik kuchenny Napisano 06 lip 2012 - 12:55 anerka, temat rzeka, na dodatek taki, który uwielbiam :grin: W sumie staram się przynajmniej 4 razy z tygodniu jeść posiłek gotowany na parze - często zastępując parownikiem patelnię Posiadam poziomowy parownik z telezakupów mango.. ale najczęściej używam po prostu garnka z dziurkami w dnie.. na 2 osoby idealne rozwiązanie i dużo mniej roboty Z resztą.. warto zastąpić tradycyjne gotowanie w wodzie gotowaniem na parze kiedy tylko jest to możliwe np. ziemniaki na parze są świetne na puree, fasolka czy kalafior, chociaż najlepiej idą w parze z zasmażką z patelni to o niebo lepiej jest ugotować je na parze.. Delikatne mięsa jak ryba czy mus z kurczaka :thumbsup: Co do przepisów... brakuje mi fotek, a te co mam to już wrzucałem na bieżąco będę dokładał po cegiełce to tego, propagującego zdrowe dania tematu Zawijana panga z małymi marchewkamiNa dno parownika wsypuję opakowanie baby carrots - mrożonych, nie trzeba nawet rozmrażać Filety pangi doprawiam wedle uznania od matowej strony (tam gdzie nie było skóry), polecam świeże zioła np. koperek, oczywiście coś słonego, słodkiego i ostrego do tego zwijam w ruloniki przyprawioną stroną do środka i układam na nie trzeba długo - marchewka powinna pozostać chrupiąca, mniej więcej w tym samym czasie ryba, która na niej spoczywa będzie gotowa Najgorsza jest rozgotowana na parze ryba.. trzeba nabrać wprawy wiadomo, że rybki dużo do szczęścia nie potrzebują..Jeżeli przyprawiam na sposób tajski polewam ryby przed parowaniem olejem sezamowym.. czasem sosem sojowym, ale tylko symbolicznie większość aromatów i tak spłynie do wody pod właśnie zazwyczaj przygotowuję osobno sos - czy to do warzyw czy sosy:-łyżka miodu, sok z 1 cytryny, świeży tymianek, oregano, sporo oliwy z oliwek, odrobina soli i pieprzu-sos rybny, olej sezamowy, prażone pestki dyni, drobno krojona cebula (powinna poleżeć conajmniej 15 minut w dressingu), trochę cukru i octu Na obiady lubię używać gotowej mieszanki "warzywa na patelnię" - po prosty wrzucam je do parownika i wzbogacam o jakieś świeże warzywo, które zachowa chrupkość i pełnię witamin np. brokuł, fasolka szparagowa, brukselkaJeżeli chcemy włączyć w to jakieś mięso wystarczy dół parownika posmarować olejem i tam ułożyć mięso - jeżeli ryba to zawsze na wierzchu..Dobrze, kiedy znajdą się tam też ziemniaki w dowolnej formieDo tak przygotowanych i ugotowanych na parze warzyw przygotowują sałatkę z pietruszki.. :-pół pęczka pietruszki (całkiem słuszna porcja ) -kilka ząbków czosnku (rozgniecione praską)-trochę pokruszonej fety (może być arla apetina - sam czasem używam) i zalewy-świeże chilli - czasem daje domowe tabasco (po prostu pieprz cayene zmieszany z octem, tak przygotowany można łatwo i przyjemnie stosować jako zamiennik drogiego tabasco) -miód (tutaj najlepiej spadziowy albo gryczany) -sól, pieprz -sok z cytryny i oliwa (duużo dobrej oliwy z oliwek)Najciekawszy jest fakt, że danie to najlepiej wychodzi, kiedy gorące warzywa prosto z parownika od razu okłada się na talerzu sałatką z pietruszki.. oliwa i czosnek podgrzewają się, uwalniając cudowny aromat Świetnym pomysłem jest także łączenie technik młoda marchewka i brukselka ugotowane na parze prawie do miękkości... w tym czasie na patelni podgrzewamy łyżkę masła, łyżkę cukru, pół łyżeczki soli ew. przyprawy jakie lubimy Przekładamy warzywa z parownika na patelnię, gdzie dojdą glazurując się pysznymi smakami ^^ do tego konkretnego przepisu zamiast cukru dobrze uzyć jest miodu a jeszcze lepiej syropu klonowego wykańczamy pieprzem świeżo mielonym i odrobina soku z cytrynyWszelkie roladki wychodzą na parze perfekcyjnie lub nie, podawane do obiadu na ciepło albo na zimno jako przystawka, drobiowe, rybne, wieprzowe, z owoców morza.. ogranicza nas tylko wyobraźnia i kilka podstawowych prawideł Folię aluminiową, w które będziemy zwijac roladki należy natłuścić - obficie Do mięsa warto dodać jajka, jeżeli chcemy zrobić roladkę z musu - spoistość przy każdym rodzaju mięsa będzie inna.. wiadomo W podobny sposób można zrobić faszerowaną pierś kurczaka - wtedy roladka będzie miała ciekawszą fakturę Dla nadania kształtu ściskamy końce folii aluminiowej, jakbyśmy zawijali cukierka w papierek Na pewno jeszcze coś sobie przypomnę fajny temacik :clap: Pozdrawiam Do góry #5 kipi kipi Stały bywalec Użytkownicy 206 postów MiejscowośćBielsko-Biała Napisano 06 lip 2012 - 13:19 Świetnie się paruje wszelkie pierogi - nie rozwalają się. Co do ryby czy też drobiu to paruje je po przyprawieniu w takich kieszonkach zrobionych z foli aluminiowej (kieszonki w pół otwarte). Do swojego parowara (TEFAL) dostałem plastikowy pojemnik na ryż. Jest to zwykły plastikowy pojemnik z plastiku takiego miękkiego z jakiego często wykonuje się pojemniki do przetrzymywania żywności. Parowanie ryżu polega na tym że zalewa się woreczek ryżu wodą tak aby ryż był przykryty. Pojemnik umieszcza na najwyższym piętrze. Ryż jest gotowy kiedy cała woda zostanie wchłonięta. Do góry #6 Ela Ela Entuzjasta forum Użytkownicy 969 postów MiejscowośćDębce Napisano 06 lip 2012 - 14:41 anerka,dla nas nie ma nic lepszego jak parowar :lol: Darek od dłuższego czasu na diecie,wiec z konieczności,a ja z lenistwa,żeby więcej garów nie brudzić :grin: Używam wielu ziół, bez soli... Wszelkiego rodzaju warzywka,ryby,drób...inwencje twórcze zapewne Ci przyjdą do to wiedzieć co ile się paruje i za jednym zamachem masz cały posiłek. Ciężko wdrożyc nowy gar do kuchni,ale naprawdę warto. Do góry #7 Kruszynka Kruszynka Uzależniony od forum Użytkownicy 3929 postów MiejscowośćWejherowo Mój kącik kuchenny Napisano 06 lip 2012 - 16:39 dostałem plastikowy pojemnik na tym pojemniku nie tylko paruję ryż,ale również filety rybne a nawet pasztet z wątróbek drobiowych. [size=9][ Dodano: Pią 06 Lip, 2012 17:49 ][/size] Fotki pasztetu Do góry #8 anerka anerka Weteran Użytkownicy 1136 postów MiejscowośćSulechów, lubuskie Napisano 06 lip 2012 - 18:27 No i co ? Wiedziałam, że na Was Kochani można liczyć. Wczoraj zrobiłam na parze filet z piersi kurczaka, różyczki brokuła i ziemniaki /na zdjęciu/ i będę testować różne inne potrawy. Dziękuję i proszę o więcej. Pozdrawiam. Do góry #9 kaszubka33 kaszubka33 Weteran **VIP-Organizator** 1693 postów MiejscowośćGdynia Napisano 06 lip 2012 - 20:50 anerka, ja w pracy gotuję od tygodnia na parze , bo moi pracodawcy są na diecie .Fajną sprawą są wszelkie roladki z piersi kurczaka .Ja robię np : feta , oliwki , bazylia świeża ; feta , suszone pomidory , bazylia ; śliwka suszona ; morela suszona ; szpinak , feta . Pod mięso i pod rybę daję dwa liście kapusty pekińskiej , gdzieś to wyczytałam w necie. Ogólnie przyjmuję zasadę mało soli , dużo ziół , warzywa wszelkie .Też czekam na propozycje nowych dań . Do góry #10 @halusia@ @halusia@ Uzależniony od forum ***SUPER VIP*** 8247 postów MiejscowośćInowrocław Napisano 06 lip 2012 - 20:52 Wreszcie użyłam tego ustrojstwa, które otrzymaliśmy kiedyś w mój parowar siedzi sobie w kartonie... :grin: Do góry #11 MariuszB MariuszB Uzależniony od forum Użytkownicy 4122 postów MiejscowośćZachodniopomorskie Zdroje Napisano 06 lip 2012 - 23:27 Z pomocą parowaru przyrządzam wszystko na co mam ochotę i mi tam zawsze wszystko smakuje :thumbsup: Do góry #12 sverige2 sverige2 Uzależniony od forum Użytkownicy 7374 postów MiejscowośćCiechocinek - Polska / Lund - Szwecja Napisano 08 lip 2012 - 03:54 Szkoda tylko, że zanim się wszyscy dowiedzieliśmy, co kryje się za słowem PANGA - to wszyscy zajdaliśmy się tym "przysmakiem". I nikt nie mówił, że deszcz była taka pyszna, a tak się nagle gdy prawda wyszła na jaw każdy pisze, że nie, on nigdy pangi nie kupował, nie jadłKto się zajadał to się zajadał. Przed paru laty, kiedy pangi pokazały się na rynku, małżonka moja namówiona przez panią ekspedientkę na rzekomo pyszny smak tej ryby , przyniosła ja do domu i usmażyła. Po wzięciu kilku kęsów tego czegoś, w smaku żadnej ryby nie przypominającego, powiedziałem. Nie kupuj więcej tego g....na. To jest ohydne, bo żadnej ryby smakowo nawet nie przypomina. Już nigdy więcej Panga w moim domu nie zagościła. Później zaś okazało się że oprócz tego że jest bezsmakowa, to na dodatek wiec komu to coś smakuje, życzę smacznego i dobrego zdrowia. [size=9][ Dodano: Nie 08 Lip, 2012 04:58 ][/size]Panie Boczku. Jeżeli ten kawał czegoś o smaku ścierki, przyswaja świetnie inne smaki i to jest powodem stosowania tego w Twej kuchni. To zaczynam moooocno wątpić w twój smak, gust i twoje kulinarne powołanie. Do góry #13 denia denia Początkujący Użytkownicy 15 postów MiejscowośćSiedlce Napisano 13 lip 2012 - 17:39 Dokładnie jestem tego samego zdania - panga to chińska ryba - więc..... natomiast osobiście najbardziej lubię karpia z frytkami (i takiego też konsumuję jak pozwalam sobie na lekki luksus w diecie) Do góry #14 Yerba Yerba Weteran Użytkownicy 2002 postów MiejscowośćOstrów Wielkopolski Mój kącik kuchenny Napisano 13 lip 2012 - 18:04 najbardziej lubię karpia z frytkamiprzepisik można prosić :grin: Do góry #15 denia denia Początkujący Użytkownicy 15 postów MiejscowośćSiedlce Napisano 13 lip 2012 - 18:12 Rybkę obkładam cebulą na noc, na drugi dzień rybę dokładnie obmywam a potem panieruję tylko w mące i smażę na mocno rozgrzanym oleju - tylko oleju powinno być dużo, aby ryby już nie przewracać na patelni. Podaje oczywiście z odrobiną cytryny:-))) Do góry #16 Yerba Yerba Weteran Użytkownicy 2002 postów MiejscowośćOstrów Wielkopolski Mój kącik kuchenny Napisano 13 lip 2012 - 18:14 i smażę na mocno rozgrzanym olejua gdzie parowar ? :grin: :grin: :grin: Do góry
Schab na parze, przepis z kategorii Dania główne z mięsa. Więcej przepisów na Thermomix ® www.przepisownia.pl
Gotowanie na parze – dlaczego warto Gotowanie na parze to jedna z mniej popularnych technik przyrządzania potraw. Zupełnie niesłusznie, ponieważ ma wiele zalet. Sprawia, że przyrządzane w ten sposób produkty zachowują zawarte w nich składniki odżywcze. Poza tym gotowanie na parze nie zmienia koloru warzyw. Wreszcie: nie wymaga w ogóle dodatku tłuszczu, dzięki czemu nie tylko warzywa, ale także mięso i ryby gotowane na parze są lżejsze do strawienia i mniej kaloryczne niż te same potrawy smażone na patelni. Gotowanie na parze – jak to zrobić? Jest kilka sposobów na gotowanie na parze. Ogólnie polega ono na tym, że doprowadza się do wrzenia wodę, która zamienia się w gorącą parę. Produkty spożywcze umieszcza się nie w wodzie, ale nad nią, tak, by miały kontakt tylko z parą. Wysoka temperatura pary ścina białka i rozdziela skrobię, sprawiając, że jedzenie się gotuje, ale w przeciwieństwie do tradycyjnego gotowania w wodzie – składniki odżywcze nie przenikają do płynu na zewnątrz. Jak jednak uskuteczniać gotowanie na parze we własnej kuchni? Jest kilka sposobów, najprostszy to zakup odpowiedniego urządzenia do gotowania na parze. To jednak dodatkowy wydatek. Tańszą alternatywą jest specjalny garnek do gotowania na parze, który jest w zasadzie podwójnym garnkiem, z czego „wewnętrzny” ma specjalne sito zamiast dna, przez które przedostaje się para z wody umieszczonej w „zewnętrznym” garnku. Można też nabyć specjalną nakładkę na tradycyjne garnki. W kuchniach orientalnych często stosuje się pojemniki do gotowania na parze wykonane z naturalnych materiałów. Co można gotować na parze Do gotowania na parze nadają się wszelkie warzywa, mięsa i ryby. Wśród naszych przepisów na dania na parze znajdziesz pysznego kurczaka na parze, sandacza podawanego z warzywami (kalarepką, marchewką i szparagami) czy pulpeciki dietetyczne, które możesz podawać z porcją warzyw. Na parze przyrządzisz również znakomitego łososia, sałatkę z soczewicą, dorsza z kalafiorem, roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami i serem feta, a także danie typowo sezonowe – roladki z dynią!
Na wierzch wrzuć 200 g drobno pokrojonych warzyw. Do tego dania będą pasować pieczarki, czerwona papryka, cukinia, czerwona cebula, bakłażan. Posyp mieszanką suszonych ziół; Wstaw do piekarnika na 5–10 min, aż ser się roztopi. Zamiast tortilli możesz użyć razowego naleśnika. fot. Dietetyczna pizza wegetariańska/ Adobe Stock, A
Strony 1 Zaloguj się lub zarejestruj by napisać odpowiedź 1 2011-04-12 20:07:29 Ostatnio edytowany przez aniolek27 (2011-04-12 20:20:53) aniolek27 100% Netkobieta Nieaktywny Zarejestrowany: 2010-03-23 Posty: 2,647 Wiek: 30 z małym plusikiem Temat: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Proponuję podzielić się przepisami z użyciem parówek, które często kojarzą się tylko z ugotowaną kiełbaską zjedzoną z chlebkiem. Jeśli pojawiają się również w Waszych kuchniach jako danie główne, podajcie mam przepis akurat z wykorzystaniem cienkich parówek typu frankfurterki - nazwałam go:Parówkowa Salsa* 10 frankfurterek lub innych cienkich parówek* puszka pomidorów w zalewie* puszka czerwonej fasoli* łyżka mąki* 100ml śmietany 17%* bazyliaPomidory w zalewie podgrzewamy na małym ogniu często mieszając, następnie dodajemy pokrojone w plasterki parówki oraz odsączoną fasolę. Gotujemy na małym ogniu, następnie mąkę mieszamy ze śmietaną tak, aby nie było grudek i "hartujemy" częścią sosu z pomidorów przed całkowitym połączeniem. Jeszcze chwilę podgotowujemy i doprawiamy bazylią. Jako przekąskę proponuję z pieczywem, a jako obiad - z ryżem. Smacznego!Ilość składników tu podanych - dla 2 osób. Można zrezygnować ze śmietany z mąką. Ja unikam nawet nie mocno, ale jednak pikantnych smaków, ale proszę mi wierzyć ten też jest intensywny Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapominają jak latać 2 Odpowiedź przez CupraFR 2011-04-12 20:16:33 CupraFR 100% Netkobieta Nieaktywny Zawód: kształcę się Zarejestrowany: 2009-06-08 Posty: 3,695 Wiek: 20 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) A ja uwielbiam parówki robione przez moją szwagierkę. Robi nacięcie przez środek parówki Wkłada tam ser i trochę papryki i całość zapieka. Ser się ładnie rozpływa. Pycha. "...w grzywie wiatr, a w kopytach magia..."ZdolniachaNapaleniecSpryciarz 3 Odpowiedź przez aniolek27 2011-04-12 21:15:50 aniolek27 100% Netkobieta Nieaktywny Zarejestrowany: 2010-03-23 Posty: 2,647 Wiek: 30 z małym plusikiem Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Brzmi smacznie Fajna przekąska Ja lubię do kolacji podgrzać w mikrofali, aż zaczynają pękać. Często do nich używam twarożek i wbrew pozorom fajnie się to zgrywa, Od razu lepiej kanapki smakują Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapominają jak latać 4 Odpowiedź przez koma5 2011-04-12 21:38:14 koma5 Zbanowany Nieaktywny Zarejestrowany: 2009-01-07 Posty: 3,244 Wiek: 50+ Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) CupraFR napisał/a:A ja uwielbiam parówki robione przez moją szwagierkę. Robi nacięcie przez środek parówki Wkłada tam ser i trochę papryki i całość zapieka. Ser się ładnie rozpływa. Pycha. W bardziej doskonałej wersji lepiej do środka pasuje przyprawa włoska, a całość należny przewiązać plastrem cieniutko pokrojonego boczku wędzonego. 5 Odpowiedź przez aniolek27 2011-04-13 17:17:43 aniolek27 100% Netkobieta Nieaktywny Zarejestrowany: 2010-03-23 Posty: 2,647 Wiek: 30 z małym plusikiem Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Musi być pyszne Niestety ja ten chrupiący boczuś muszę zastąpić czymś lżejszym, ale i tak będzie smakowite, gdy wypróbuję Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapominają jak latać 6 Odpowiedź przez moNniaaaa 2011-04-14 10:42:26 moNniaaaa 100% Netkobieta Nieaktywny Zawód: florystka Zarejestrowany: 2009-08-31 Posty: 2,367 Wiek: 26 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Ja znam przepis na świetną zupę z parówek .SKŁADNIKI:Pół kilograma parówek,30 dag pieczarek, słoik papryki marynowanej, pół słoika ogórków konserwowych,2 kostki rosołowe,słoiczek przecieru pomidorowego,1,5 łyżki cukru,przyprawy, obieramy, kroimy w plastry i smażymy na oleju. Z parówek zdejmujemy folię, i kroimy w talarki. Dodajemy do pieczarek i smażymy, aż będą lekko rumiane. Całość zalewamy wodą (około 2 litry). Doprowadzamy do wrzenia. Wrzucamy kostki rosołowe. Następnie dodajemy pokrojoną w paski paprykę i przecier pomidorowy. Na końcu dodajemy pokrojone ogórki, cukier i przyprawy. Zupa ma mieć słodko ostry smak Dum spiro, spero 7 Odpowiedź przez aniolek27 2011-04-14 11:16:01 aniolek27 100% Netkobieta Nieaktywny Zarejestrowany: 2010-03-23 Posty: 2,647 Wiek: 30 z małym plusikiem Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Ja co prawda unikam dość pikantnych smaków, ale zupka wygląda z opisu na smaczną. Jestem fanką szybkich do wykonania, a do tego pysznych dań. Dziękuję, że podzielilaś się tym przepisem i poproszę więcej Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapominają jak latać 8 Odpowiedź przez Selene1 2011-04-14 14:50:54 Selene1 Przyjaciółka Forum Nieaktywny Zarejestrowany: 2011-02-01 Posty: 12,645 Wiek: 26 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Smacznie wygląda ta parówkowa salsa, a jeszcze lepiej jak dla mnie te parówki zapiekane z serem mam słabość do sera żółtego i uwielbiam właśnie wszystko co jest w nim zapiekane, posypane Ja kiedyś zrobiłam coś takiego:Parówki nawinęłam na plastek szynki i plasterek sera żółtego, obtoczyłam to w rozbełtanym jajku, potem w bułce tartej (można też dodatkowo w mące, jak kto woli) i po prostu wrzuciłam na patelnię, a potem odwróciłam na druga stronę:) bardzo mi to smakowało, niestety teraz ze względu na to, że mam pewne ograniczenia żywnościowe nie mogę sobie czegoś takiego fundąć, ale zupkę z parówek chętnie bym spróbowała:) Igor ur. 3400g, 54cm 9 Odpowiedź przez ElTorro001 2011-04-22 10:49:49 ElTorro001 Net-facet Nieaktywny Zawód: kierownik produkcji Zarejestrowany: 2011-04-21 Posty: 120 Wiek: 32 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) A ja robię dość efektowne danie z parówek, które nazywa się "ośmiorniczki". 5-6 sporych cebul kroję na pół a następnie w plastry, podsmażam na oleju, dodaję trochę pokrojonej papryki w różnych kolorach, pieczarki w plastrach, przyprawy wg uznania i zalewam wszystko butelką (0,5-0,75l) ketchupu, lub jak kto woli keczapu Cienkie parówki przecinam w połowie długości, a następnie nacinam na krzyż tak na 2/3 długości tych kawałków, wrzucam te parówki do gotującego się sosu....pod wpływem temperatury z naszych parówek powstają dość efektowne ośmiorniczki. Trzeba tylko uważać w trakcie mieszania żeby nie uszkodzić naszych ośmiorniczek. Na koniec dodaję nieco suszonej bazylii, można też świeżej lub oregano. Smacznego Zapalony offtopowiec 10 Odpowiedź przez FollowMe 2011-04-22 12:37:44 FollowMe Przyjaciółka Forum Nieaktywny Zarejestrowany: 2010-07-31 Posty: 635 Wiek: 27 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) A ja robię tak:Parówki nacinam na krzyż obtaczam w naturalnej wegecie, pieprzu, soli czosnkowej i smażę na małym ogniu na patelni grillowej lub jak pisała ElTorro001 pod wpływem ciepła parówki fajnie się wyginają, wygląda to super. Dodaję puszkę kukurydzy, puszkę fasolki czerwonej konserwowej, pomidory bez skórki z puszki (lub suszone), sos pomidorowy własnej roboty lub kupny. Dodatkowo doprawiam do smaku i gotowe :-) "No cóż, ten, który kocha, powinien dzielić los tego, kogo kocha." /Woland 11 Odpowiedź przez aniolek27 2011-05-04 20:41:30 aniolek27 100% Netkobieta Nieaktywny Zarejestrowany: 2010-03-23 Posty: 2,647 Wiek: 30 z małym plusikiem Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Pysznie się zrobiło od Waszych propozycji powyginanych ośmiorniczek i innych kształtów. Bardzo mi przypadły do gustu i czekam na kolejne przepisy. Sama też spróbuję się jeszcze jakimiś podzielić, bo te paróweczki są kuszące Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapominają jak latać 12 Odpowiedź przez BONIA1 2011-05-19 15:19:24 BONIA1 Przyjaciółka Forum Nieaktywny Zarejestrowany: 2009-12-16 Posty: 7,773 Wiek: 30+ Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Witam wszystkie panie:):) Aniołku wreszcie zaglądnęłam. Fajnie, ze powstał taki wątek bo mozna sie podzielić z innymi przepisami a także skorzystać z przepisów innych.:):) "Lukrowana rzeczywistość w deszczu prawd się rozpłynie....." 13 Odpowiedź przez kaska85 2011-05-20 08:56:17 kaska85 O krok od uzależnienia Nieaktywny Zarejestrowany: 2011-03-25 Posty: 65 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :)Wasze przepisy brzmią pysznie, ale parówki nie są da mnie 14 Odpowiedź przez aniolek27 2011-05-25 10:14:25 Ostatnio edytowany przez aniolek27 (2011-05-25 10:55:09) aniolek27 100% Netkobieta Nieaktywny Zarejestrowany: 2010-03-23 Posty: 2,647 Wiek: 30 z małym plusikiem Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Kolejny mój przepis znów z zastosowaniem cienkich parówek typu frankfurterkiPenne zapiekane z frankfurterkami * 25 dag makaronu penne * trzy-cztery parówki typu frankfurterki * 250ml śmietany * 2 jaja * ser tarty (ilość wedle uznania) * 1 łyżka ketchupu (opcjonalnie) * bazylia i tymianek * odrobina vegety * 2 łyżki masłaMakaron podgotowujemy. Następnie do śmietany dodajemy dwa jaja, garść sera, doprawiamy bazylią, tymiankiem i odrobiną vegety. Odcedzony makaron przekładamy do wysmarowanego masłem żaroodpornego naczynia i dolewamy śmietanę, dokładnie mieszając. Można też dodać łyżkę wierzch układamy przekrojone najpierw na pół, a potem pokrojone wzdłuż frankfurterki. Układamy na nich wiórki zimnego masła, a potem posypujemy tartym serem. Zapiekamy przez 20m. w 200st. Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapominają jak latać 15 Odpowiedź przez aniolek27 2011-06-09 17:10:36 aniolek27 100% Netkobieta Nieaktywny Zarejestrowany: 2010-03-23 Posty: 2,647 Wiek: 30 z małym plusikiem Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Ryż na pomidorowo z oliwkami i frankfurterkami * 30dag pieczarek * 2 torebki ryżu * 2 puszki pomidorów w zalewie * 6 - 8 frankfurterek * 10dag zółtego sera * zielone oliwki z papryką w środku * łyżka masła * łyżka mąki * 100ml śmietany 17% * tymianek oraz szczypta vegety * natka pietruszkiRyż ugotować na sypko w osolonym wrzątku. Pieczarki pokroić w półplasterki i udusić na maśle, a następnie dolać pomidory w zalewie,dusząc przez kilkanaście minut na małym ogniu. Dodać pokrojone w cienkie plasterki frankfurterki, a także pokrojony w drobną kostkę ser. Do łyżki mąki dolać śmietanę i zaprawić nią sos. Następnie doprawić tymiankiem i szczyptą vegety. Posypać natką pietruszki. Podawać z ryżem i surówką. Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapominają jak latać 16 Odpowiedź przez aniolek27 2011-07-08 12:31:42 Ostatnio edytowany przez aniolek27 (2011-07-08 12:50:49) aniolek27 100% Netkobieta Nieaktywny Zarejestrowany: 2010-03-23 Posty: 2,647 Wiek: 30 z małym plusikiem Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Frankfurterki z bulionem grzybowym i kaszką kuskus* 10-12 frankfurterek* 25dag pieczarek* 500ml bulionu grzybowego* garść kiełków fasoli mung* 2 pomodory* kaszka kuskusPrzygotowujemy bulion, parówki kroimy w cienkie talarki, a pieczarki obieramy i kroimy w półplasterki lub jeszcze drobniej. Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy i drobno kroimy. Zalewamy te składniki bulionem i zagotowujemy. Kaszkę kuskus zalewamy wrzątkiem, przykrywamy i czekamy kilka minut aż napęcznieje. Następnie dolewamy przygotowane danie i już możemy delektować się smakiem. Nawet nie trzeba doprawiać, gdyż bardzo fajnie się komponują składniki. Oczywiście można improwizować Błyskawiczne, a zdrowe danie, bo domowe Tym razem nie dodałam kiełków fasoli. Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapominają jak latać 17 Odpowiedź przez kotoko 2011-07-30 17:57:04 kotoko 100% Netkobieta Nieaktywny Zarejestrowany: 2009-08-08 Posty: 3,840 Wiek: 24 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Parówki hawajskie40 dag parówek1 puszka krojonych pomidorów 1 świeży ananas 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire1/3 szklanki brązowego cukrupół łyżeczki chili w proszku1 łyżeczka musztardy3 łyżki octu1 cebula1 łyżeczka soli2 łyżki oliwyCebulę kroimy w piórka i podsmażamy. Następnie w rondlu mieszamy ze sobą wszystkie składniki z wyjątkiem parówek i ananasa. Dusimy pod przykryciem. Parówki kroimy w krążki, zaś ananasa w kostkę. Podsmażamy przez ok. 5-7 minut, a następnie dodajemy do pozostałych składników. Przykrywamy i gotujemy jeszcze na wolnym ogniu ok. 5 minut. Podajemy z ryżem . 18 Odpowiedź przez Shanty 2011-08-02 22:39:46 Shanty Przyjaciółka Forum Nieaktywny Zarejestrowany: 2011-05-08 Posty: 1,103 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) ja się nie znam, ale widziałam śmieszne danie dla dzieci, jakoś parówy się nakłuwało makaronem, w sensie prążki, i potem to fajnie wyglądało, mówię, wizualnie miłe kotoko już wiem co w weekend wćlamię Pewien indiański chłopiec zapytał kiedyś dziadka: Co sądzisz o sytuacji na świecie?Dziadek odpowiedział: Czuję się tak, jakby w moim sercu toczyły walkę dwa wilki. Jeden jest pełen złości i nienawiści. Drugiego przepełnia miłość, przebaczenie i zwycięży? - chciał wiedzieć chłopiec - Ten, którego karmię - odrzekł na to dziadek. 19 Odpowiedź przez Karolcia_20 2011-08-05 14:13:49 Karolcia_20 Woman In Red Nieaktywny Zarejestrowany: 2011-04-02 Posty: 249 Wiek: 20 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) Shanty napisał/a:ja się nie zna, ale widziałam śmieszne danie dla dzieci, jakoś parówy się nakłuwało makaronem, w sensie prążki, i potem to fajnie wyglądało, mówię, wizualnie miłe kotoko już wiem co w weekend wćlamię Fajne to 50 Cent ft. Jeremih - 5 senses 20 Odpowiedź przez kotoko 2011-09-26 12:23:48 kotoko 100% Netkobieta Nieaktywny Zarejestrowany: 2009-08-08 Posty: 3,840 Wiek: 24 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :)Zrobiłam ośmiorniczki z parówek, z przepisu ElTorro001, tylko do sosu dodałam jeszcze trochę płynnego miodu i dużo ostrej papryki w proszku. Świetne to było 21 Odpowiedź przez modzia 2011-09-26 12:51:20 modzia Netbabeczka Nieaktywny Zawód: Fotograf Zarejestrowany: 2011-08-14 Posty: 444 Wiek: 29 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :) 22 Odpowiedź przez Duża Mysz 2016-06-21 11:40:29 Duża Mysz Wkręcam się coraz bardziej Nieaktywny Zarejestrowany: 2016-01-18 Posty: 39 Odp: Smaczne dania z pozornie zwykłych parówek :)Krokiety a`la hot-dogi: naleśnik, do środka starty ser żółty i parówka. Naleśnika zawijam niekiedy w rulon, niekiedy w krokiet. obtaczam w jajku i w bułce, i takie moje cóś: kilka cebul pokrojonych w cienkie piórka, może ale nie musi być świeża podobnie pokrojona papryka, sól, pieprz, ulubione zioła i przede wszystkim cukier, koncenrat pomidorowy (przekonałam się że nie mogą to być pomidory pelati ani przecier ani nic innego), woda. Sos dusić aż warzywa zmiękną, chwilę przed końcem dodać parówki albo kiełbaski. Mnie najbardziej smakują z pieczywem Strony 1 Zaloguj się lub zarejestruj by napisać odpowiedź
Wegetariańska (22) Przepis dla dzieci (4) Bez nabiału (7) Bez jajek (11) Bez alkoholu (10) Dla niemowląt (4/6-12 miesięcy) Bez glutenu (7) Bez laktozy (9) Surowa dieta Jedzenie na wynos (6) Przepis szefa kuchni (4) Przepis dla dużej rodziny (6) Przepis dla 1 osoby (2) Przepis dla 2 osób (8) Przepis dla studenta (9) Przepis dla starszych
Gotowanie na parze to technika gotowania, która ma wiele zalet. W naszym kraju jest jednak wciąż mało popularna. Szkoda, ponieważ dania gotowane na parze są tak samo pyszne i aromatyczne jak te tradycyjnie przyrządzane. Poznaj sprawdzone przepisy na potrawy na potrawy na parze i dowiedz się, dlatego warto przygotowywać jedzenie w ten sposób. Na czym polega gotowania na parze? Gotowanie na parze polega na zagotowaniu wody, która zamienia się w parę wodną. Składniki układa się w specjalnym pojemniku lub koszyczku nad wodą, a nie w niej. Wysoka temperatura pary wodnej sprawia, że produkty gotują się, ale wszystkie składniki odżywcze zachowują się. Witaminy i mikroelementy pozostają w produktach. Co można gotować na parze? Tą łatwą metodą możesz przyrządzić pyszne dania. Na parze można gotować mięso i ryby, które stają lekkostrawne i mają o wiele mniej kalorii niż smażone na patelni. Świetnie smakują kolorowe warzywa z parowaru. Jak gotować na parze? Jeżeli zdecydujesz się na tę metodę przygotowania na przykład obiadu, możesz to zrobić za pomocą parowaru. To urządzenie, dzięki któremu w łatwy i szybki sposób zrobisz pyszny, zdrowy i kolorowy obiad. Możesz wybrać specjalny garnek do gotowania na parze. Jest to zestaw, składający się z dużego garnka i mniejszego z otworami, do którego wkłada się produkty. Para wodna przedostaje się do produktów przez otwory, a danie się gotuje. Sprawdzi się także nakładka przystosowana do tego rodzaju przyrządzania jedzenia. W krajach azjatyckich używa się koszyczków z naturalnych materiałów. Są dostępne także na polskim rynku. Szukaj ich w sklepach internetowych lub na portalach gotowania na parze Jak już wiesz, metoda gotowania jedzenia na parze ma wiele mocnych stron. Oprócz tego, że produkty zachowują składniki odżywcze, ten sposób przyrządzania potraw nie wymaga dodatku tłuszczu. Dania z parowaru są niskokaloryczne i na potrawy na parze W tej kategorii znajdziesz sprawdzone przepisy na potrawy, które przyrządza się tą metodą. Wszystkie receptury są łatwe i dość szybkie. Jeżeli jesteś na diecie, chcesz zrzucić zbędne kilogramy lub po prostu zdrowo się odżywiasz, te przepisy są właśnie dla Ciebie. Znajdziesz tu przepisy na obiad na parze. Wybierz zielone tagliatelle mocno brokułowe z delikatnym serowym akcentem lub obłędny makaron z cukinii w sosie śmietanowo-serowym. Na parze możesz ugotować pyszną kukurydzę lub przyrządzić brokuły w śmietanie z marchewką. Tą metodą gotowania można przygotować składniki do innych dań, na przykład do sałatek. Skorzystaj więc z przepisu na bardzo smakowitą fasolowo-brokułową sałatkę. Metodą gotowania na parze robi się również pieczywo. Bułeczki bao pochodzą z Chin i już stały się prawdziwym hitem wśród internetowych przepisów. W parowarze możesz też zrobić pulpeciki, pierś kurczaka, łososia lub dorsza. Dania gotowane na parze możesz wzbogacić, dodając sery jak feta czy mozzarella. Sprawdzą się także suszone pomidory. Pamiętaj o przyprawach i świeżych ziołach, które podkręcą smak potraw. Zawsze podawaj porcję świeżych warzyw w formie surówki lub kolorowej sałatki z lekkim sosem. Gotowanie na parze to łatwy sposób na pyszne i aromatyczne potrawy w zdrowym stylu. Sprawdź przepisy i przekonaj się sama.
Wyszło 15 gołąbków. 4. Gołąbki ułożyć ciasno w 2 pojemnikach parowara. Do pojemnika na zioła dodać 1 łyżkę ziół prowansalskich, aby gołabki delikatnie przeszły zapachem ziół. Przykryć pokrywką i gotować na parze 45 minut, aż gołąbki będą miękkie. 5. Podawać je z sosem pomidorowym.
Przyrządzanie potraw na parze jest najzdrowszą formą obróbki cieplnej. Żywność gotowana w ten sposób zachowuje witaminy i składniki mineralne, które wypukiwane są podczas tradycyjnego gotowania w wodzie. Ta metoda gotowania pozwala również na zachowanie naturalnego koloru, smaku i konsystencji przyrządzanych dań! Temperatura pary w parowarze sięga nawet 120°C, dlatego śmiało ugotować w nim można mięso, ryby czy owoce morza! W taki sposób przyrządzicie również kluski, bułki czy placki. Bardzo popularne ostatnio gotowanie warzyw, ma wiele atutów - ugotowane al dente zachowają jędrność i piękny kolor. Dzięki parze, kalafior, brokuły, szparagi, ziemniaki czy papryka zyskują bardziej wyszukany smak - wystarczy je tylko wzbogacić o ulubione zioła i przyprawy! Aby dodatkowo spotęgować ich aromat, do gotującej się wody włożyć możesz kilka aromatycznych gałązek, kostkę bulionową, a nawet wlać odrobinę białego wina! Oto nasze propozycję dań ugotowanych na parze!Smakołyki z pary Wiosną mamy ochotę na potrawy lekkie i smaczne. Idealną do tego propozycją okaże się receptura dodana przez Malinka5! Jej pomysł na ziołowy kurczak na parze z sosem rzodkiewkowym, spisze się doskonale podczas rodzinnych spotkań i uroczystości! Wspaniały przepis na surówkę z kapustnymi na parze dodała dorota20w! Czerwona kapusta, brokuł, marchewka i koper to połączenie, które zaskoczy wszystkich! Nie można przejść obojętne także obok receptur Cukiereczek13, która udostępniła godne polecenia przepisy na roladki na parze z dynią oraz musztardowego kurczaka na parze z pomidorem! Autorka tych znakomitości, jak zawsze zadbała także o apetyczną oprawę podawanych dań! Jeśli macie ochotę na słodką odmianę, koniecznie przygotujcie bułki na parze z musem dyniowo- cynamonowym według kugelchen! Jesteśmy przekonani, że taki rodzaj potrawy przypadnie do gustu nie tylko dorosłym, ale również wszystkim maluchom!Zachęcamy do korzystania ze skarbnicy naszych sprawdzonych przepisów, oraz dodawania własnych pomysłów na dania z parowaru! Polecamy także: jajecznica na parze ze szczypiorkiem >>>
. 269 358 341 349 691 523 169 514
przepisy na dania na parze forum